Cooking (538 Empfehlungen)

angelegt von Alexander am 21.11.2007

Cooking

Beschreibung

alles was mit Kochen zu tun hat

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Stichworte

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Balsamico Primula

Balsamico Primula

Hinzugefügt am 19.06.2011
Mindestens 6 Monate im Holzfass gereift! Ein Essig mit balsamischer Intensität, feiner Süße und dem sanften Duft von reifen Kirschen. Ein wunderbar harmonisches Verhältnis zwischen Säure und Süße. Er wird aus Rotweinessig und eingekochtem Traubenmost…
Barbecue Grill Öl Set mit Pinsel

Barbecue Grill Öl Set mit Pinsel

Hinzugefügt am 13.06.2011  
Die Grillmarinade des traditionellen Familienbetriebs Il Boschetto ist eines der Geheimnisse vieler Restaurants in der Maremma. Il Boschetto ist Spezialist für feine Gewürze und Öle. Zum Marinieren von Steak, Koteletts und Gemüse wurde ein kostbares…
Balsamico und Ausgießer im Set

Balsamico und Ausgießer im Set

Hinzugefügt am 13.06.2011
Der berühmte Condimento wird nach alter handwerklicher Tradition hergestellt: Hochwertiger Balsamico und natürlich konzentrierter Traubensaft werden in einem langen Reifeverfahren zu einem köstlichen Dressing vermählt. Dichte Aromen, üppige Fülle und…
Grillkoffer

Grillkoffer

Hinzugefügt am 24.05.2011  
Barbeque-Set 10-teilig Mit dem Grillkoffer, Barbeque-Set 10-teilig im hochwertigen Alukoffer sind Sie für jede Grillparty bestens ausgestattet. Der Grillkoffer aus Aluminium beinhaltet je 1 Bratwender, 1 Gabel, 1 Messer, 1 Servierzange, 1 Backpinsel, 1…
Blütenmischung

Blütenmischung

Hinzugefügt am 19.05.2011
Eine ausgewogene Mischung aus Blüten und Blütenblättern. Wunderbar farbenfroh, von feiner Struktur und mit harmonischem, leicht süßlichem Aroma. Ein unentbehrliches Accessoire für die moderne Küche. Bereits bei den Römern kannte man essbare…
Gewürzküche

Gewürzküche

Hinzugefügt am 01.05.2011  
Das Geheimnis gelungener Gerichte liegt in der richtigen Würze und der Qualität der Zutaten. Die schonende Trocknung der duftigen Kräuter führt zu intensivem, natürlich reichem Geschmack. Am besten sind sie, wenn man sie im Mörser zerstößt. Das feine…
Gewürzbox

Gewürzbox

Hinzugefügt am 20.03.2011
Kleine Schatzsammlung aus 19 verschiedenen indischen Gewürzen (u.a. Kurkuma, Bockshornklee, Kardamom, Safran, Kumin und Koriander). Inklusive einem Glücksbringer. Die „Masala Mahal“ Box ist eine tolle Möglichkeit exotische Geschmackwelten zu erkunden. Die…
Kräuter-Anzuchtset

Kräuter-Anzuchtset

Hinzugefügt am 15.03.2011  
Mein eigener Kräutergarten. Komplettset bestehend aus Tablett mit 3 Töpfen, Saatgut für Basilikum, Schnittlauch und Minze und Kultursubstrat. Für den Innen- und Außenbereich. Tablett und Töpfe aus verzinktem, lackiertem Metall – wetterfest. Töpfe mit…
Olivenöl mit Chilli und Kardamom

Olivenöl mit Chilli und Kardamom

Hinzugefügt am 14.03.2011
Ein ganz besonderes Olivenöl von Ferran Adrià – dem Magier der Küche. Verfeinert mit frischen Chillies und Kardamom. Absolut natürlicher und lebhafter Geschmack. Jedes Aroma ist von unerhörter Reinheit, jedes ist ein Kunstwerk. Ferran Adria hat ganz…
Fleisch & Steak Kochkurs

Fleisch & Steak Kochkurs

Hinzugefügt am 06.03.2011  
Fleisch selbst zubereiten Schmoren, kurz anbraten, grillen, kochen, pochieren - welche Gartechnik sich am besten eignet, hängt natürlich davon ab, ob das Ergebnis ein schmackhaftes Rindsfilet, eine deftige Schweinshaxe oder ein zartes Lammfilet sein soll.…
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Alexander

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