Weinverschluss Vignon Menu
angelegt von Thorsten@edelight am 24.06.2008 unter Wein
Vignon Weinverschluss
Unter dem Weinzubehör von Menu ist der Weinverschluss Vignon ein einfaches Mittel mit großer Wirkung.
Allgemein benötigt der Wein Sauerstoff, um sich zu öffnen. Ein alter, guter Wein wird in einer Karaffe wahrscheinlich am besten belüftet. Wenn genügend Zeit vorhanden ist, kann man die Flasche auch öffnen und offen stehen lassen. Wird die Flasche nicht auf einmal geleert, hilft der aufgesetzte Weinverschluss, der dem Wein die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln und beim nächsten Mal vielleicht sogar noch besser zu munden. Soll die Belüftung vollständig unterbunden werden, empfiehlt sich Menus Vakuumverschluss, der die Luft aus der Flasche entfernt und somit den Dekantiervorgang stoppt.
Der Weinverschluss Vignon mit seinem dicht abschließenden Gummipfropfen eignet sich auch für geöffnete Sektflaschen, um das Entweichen der Kohlensäure zu verhindern - allerdings sollte man nicht allzu viel Zeit verstreichen lassen.
Design: Jakob Wagner
Material: Kunstgummi, gebürsteter Edelstahl, Kunststoff
Unter dem Weinzubehör von Menu ist der Weinverschluss Vignon ein einfaches Mittel mit großer Wirkung.
Allgemein benötigt der Wein Sauerstoff, um sich zu öffnen. Ein alter, guter Wein wird in einer Karaffe wahrscheinlich am besten belüftet. Wenn genügend Zeit vorhanden ist, kann man die Flasche auch öffnen und offen stehen lassen. Wird die Flasche nicht auf einmal geleert, hilft der aufgesetzte Weinverschluss, der dem Wein die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln und beim nächsten Mal vielleicht sogar noch besser zu munden. Soll die Belüftung vollständig unterbunden werden, empfiehlt sich Menus Vakuumverschluss, der die Luft aus der Flasche entfernt und somit den Dekantiervorgang stoppt.
Der Weinverschluss Vignon mit seinem dicht abschließenden Gummipfropfen eignet sich auch für geöffnete Sektflaschen, um das Entweichen der Kohlensäure zu verhindern - allerdings sollte man nicht allzu viel Zeit verstreichen lassen.
Design: Jakob Wagner
Material: Kunstgummi, gebürsteter Edelstahl, Kunststoff
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Thorsten@edelight
