Scapa Single Malt Scotch Whisky 16 Jahre
angelegt von Alexander am 28.01.2012 unter Whisky & Mehr
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Scapa Single Malt Scotch Whisky 16 Ja...
Bewertung:
Ein ganz besonders ausgewogener Single Malt mit mildem fruchtigem Aroma. Weniger torfig als andere Island Whiskys. Der Scapa Single Malt Whisky hat ein mildes und fruchtiges Aroma. Zudem ein Hauch von wildem Honig, Früchten und Heidekraut. Der sehr dezente Anklang von Jod und Salz erinnert an die Herkunft des Whisky am Meer. Der Geschmack ist ausgeglichen und rund. Der Nachhall warm, trocken und langanhaltend
Mindestens 16 Jahre ist der Scapa Single Malt Whisky vorwiegend in Bourbon-Fässern gereift. Da der Whisky am Meer und nicht im Inland gereift ist, findet sich in ihm eine angenehme salzige Note, die sich besonders als Nachhall am Gaumen entfaltet.
Einzigartig für einen Island-Whisky ist die Tatsache, dass dem Scapa kein Torf zugesetzt wurde. Dies ist insofern ungewöhnlich, als dass es der Torf ist, der dem Island Whisky die charakteristischsten Noten verleiht. Diese kommen beim Scapa jedoch vom Wasser. Das kommt aus der Quelle, die den kleinen Bach Lingro Burn speist. Über einen Kilometer wird das Wasser von dort in die Destillerie gepumpt.
Mindestens 16 Jahre ist der Scapa Single Malt Whisky vorwiegend in Bourbon-Fässern gereift. Da der Whisky am Meer und nicht im Inland gereift ist, findet sich in ihm eine angenehme salzige Note, die sich besonders als Nachhall am Gaumen entfaltet.
Einzigartig für einen Island-Whisky ist die Tatsache, dass dem Scapa kein Torf zugesetzt wurde. Dies ist insofern ungewöhnlich, als dass es der Torf ist, der dem Island Whisky die charakteristischsten Noten verleiht. Diese kommen beim Scapa jedoch vom Wasser. Das kommt aus der Quelle, die den kleinen Bach Lingro Burn speist. Über einen Kilometer wird das Wasser von dort in die Destillerie gepumpt.
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