Rotwein Montgo Monastrell-Shiraz 2004

angelegt von Thorsten@edelight am 05.11.2007 unter Wein

Rotwein Montgo Monastrell-Shiraz 2004

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Montgo Monastrell-Shiraz 2004
Bodegas Montgó/VinNico
D.O. Yecla

Alkohol : 14,6 %
Rebsorten : 65% Monastrell , 20% Cabernet Sauvignon und 15% Shiraz
Barriqueausbau: 6 Monate in 1-3 Jahre alten Eichenfässern
Restzuckergehalt (g/l): < 2,00 gr/L.
Gesamtsäure (g/l): 5,10 gr/L.
ph: 3,73

Der Montgo 2004 ist ein Cuvée aus Monastrell, Shiraz und Cabernet Sauvignon. Die Reben sind im Durchschnitt rund 30 Jahre alt und liegen auf einer Höhe von 600 - 700m ü.M.. Die Ernte erfolgte recht spät (Mitte Oktober) im optimalen Reifezeitpunkt der Trauben. Dadurch konnte das volle Fruchtaroma der reifen Beeren im Wein bestens erhalten werden. In der Farbe zeigt er ein tiefes Kirschrot. In der Nase herrliche Noten von Johannisbeere, Himbeere und reifer Kirsche. Im Mund fleischig voluminös. Nuancen von Kaffeebohnen und dunkler Schokolade mit ganz dezenter Vanille-Karamell-Note. Sehr geschmeidige Tanninstruktur. Hat noch reichlich Potential. Der Wein ist ein echter Tausendsassa, gut für das gemütliche Essen zu Zweit, mit Freunden oder einfach nur so zum reinen Genießen. Der Wein macht einfach Spaß und bietet viel Wein für sein Geld.

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Thorsten@edelight

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