Pralinen selber machen
angelegt von Gottschi am 17.03.2010 unter Schokoholic
Gibt es bei
Pralinen selber machen
Bewertung:
(1x bewertet) 
Kreieren Sie Ihre eigenen exzellenten Pralinen. Das einzigartige Chocolatier-Set lässt diesen süßen Traum Wirklichkeit werden.
Inhalt Equipment:
TasteBall - zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern
Folien (6 Stück) - zur Herstellung von 12 Schokoladen-
hohlkörpern, Folien können wiederverwendet werden
Kugelstütze - stützt und positioniert den TasteBall
Karten - 8 Anwendungskarten dienen zur einfachen Pralinenherstellung & 4 Rezeptkarten mit den Geschmacksrichtungen: Feuer, Wasser, Erde und Luft
Backthermometer- zur Temperaturmessung der Kuvertüre
Locher - schmilzt eine Öffnung in die Hohlkugel, damit diese gefüllt werden kann
Tauchgabel - zum Rollen der Pralinen über das Gitter („Igeln“)
Spiralgabel - ermöglicht das Tauchen der Pralinen in die Kuvertüre
Palette - Umrühren, Lippenprobe
Abtropfgitter - zum Rollen der Pralinen über das Gitter („Igeln“) & - zum Trocknen der Pralinen
Inhalt Zutaten:
Kuvertüre
3 x Bitterschokolade je 110g
1 x Milchschokolade 110g
1 x Weiße Schokolade 110g
Gewürze
grüner Pfeffer 3g
Chilli 3g
Ingwer 3g
Kardamom 3g
Piment 3g
Minzpulver 3g
Zitronenschalen gerieben 3g
Orangenschalen gerieben 3g
Zimt 3g
Vanille 2g
Inhalt Equipment:
TasteBall - zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern
Folien (6 Stück) - zur Herstellung von 12 Schokoladen-
hohlkörpern, Folien können wiederverwendet werden
Kugelstütze - stützt und positioniert den TasteBall
Karten - 8 Anwendungskarten dienen zur einfachen Pralinenherstellung & 4 Rezeptkarten mit den Geschmacksrichtungen: Feuer, Wasser, Erde und Luft
Backthermometer- zur Temperaturmessung der Kuvertüre
Locher - schmilzt eine Öffnung in die Hohlkugel, damit diese gefüllt werden kann
Tauchgabel - zum Rollen der Pralinen über das Gitter („Igeln“)
Spiralgabel - ermöglicht das Tauchen der Pralinen in die Kuvertüre
Palette - Umrühren, Lippenprobe
Abtropfgitter - zum Rollen der Pralinen über das Gitter („Igeln“) & - zum Trocknen der Pralinen
Inhalt Zutaten:
Kuvertüre
3 x Bitterschokolade je 110g
1 x Milchschokolade 110g
1 x Weiße Schokolade 110g
Gewürze
grüner Pfeffer 3g
Chilli 3g
Ingwer 3g
Kardamom 3g
Piment 3g
Minzpulver 3g
Zitronenschalen gerieben 3g
Orangenschalen gerieben 3g
Zimt 3g
Vanille 2g
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Kommentare zu Pralinen selber machen
Gottschi
Der absolute Hammer, wenn es um Pralinen geht.
Poweruschi
super schick und etwas für mich
