BAcken in der Klostertradition
angelegt von ludikurti am 25.04.2011 unter Bücher und Medien
Brot, Brauchtumsgebäck und süße Köstlichkeiten: insgesamt 85 Rezepte sind in diesem praktischen Backbuch vereint. Dazu gibt Äbtissin Gertrud Pesch einen Einblick in die Klosterbackstube der Abtei Oberschönefeld und erklärt die Besonderheiten klösterlicher Ernährungsweise. Von Äbtissin Gertrud Pesch und Petra Altmann. 156 Seiten, flexibler Einband, 17,5 x 19,5 cm, mit Beilage. Don Bosco Verlag 2009.
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